Judul
: Pengembangan Sistem
Informasi Perusahaan di McDonald’s
Tujuan :
Mahasiswa mampu menjelaskan Sistem Informasi
Perusahaan
PokokBahasan : SistemInformasi Perusahaan
StudiKasus : Monitoring Performa Penjualan McDonald’s
McDonald’s
berencanamembelanjakan $1 miliar dalam lima tahun untuk mengikat semua
operasinyadalam digital real-time (sistem informasi perusahaan). Pada dasarnya,
para eksekutif di kantor pusat perusahaan telah mampu melihat setiap detail
performa di setiap toko , pada setiap waktu, melalui sistem informasi
perusahaan pasif ini, setelah dua tahun, McDonald’s menunda program mahal
tersebut.
Padaawal
Mei 2003, McDonald’s mengumunkan bahwa ia akan menghapus kerugian $170 juta untuk
diskontinuasi pada bulan Desember 2002 dari jaringan innovate digital yang
global dan real-time, yang mewakili proyek teknologi informasi paling luas dan
mahal merancang dalam sejarah perusahaan.170juta dollar hanyalah sebagian dari
total $1 miliar yang di rencanakan McDonald’s untukbiaya innovate yang di mulai
pada bulan januari 2001. innovate di desain untuk membuat manejemen McDonald’s
mengetahui berapa miliar pastel burger, roti, kismis, dan nugget ayam di
konsumsi di sembarang atau di semua toko pada setiap waktu dalam 1 hari. setiap
detail dari setiap waktu dalam satu hari. setiap detail dari setiap property
(di harapkan) tersedia dalan real-time. proyek miliaran dollar ini gagal,
bahkan sebelum mengalami kemajuan oleh karena kesulitan menjelmakan bahkan
suatu bisnis sederhana ke dalam perusahaan real time.
cepatnya
pertumbuhan membuat McDonald’s ingin menciptakan alat untuk mengendalikan
kualitas kunci yang membentuk sukses suatu rantai makanan cepat saji : konsistensi.
McDonald’s membukanlabihdari 1700 rumah makan baru dalam satu tahun pada
sepuluh tahun belakangan ini, membuat system pengumpulan datanya menjadi
ketinggalan zaman.jaringan berbasis-web yang mengirim informasi dengan segera
di seluruh bumi diperlukan sedemikian sehingga para eksekutif bisa memonitor
dan mungkin mempengaruhi pada basis menit demi menit kemampuan perusahaan untuk
membuat produk konsisten kepada pelanggan secara cepat. jika dihubungkan
kesetiap bagian kunci dari peralatan di setiap toko, jaringan digital real-time
akanmengizinkan McDonald memberikan pelayanan pelanggan yang lebih baik dengan
menggunakan teknologi komunikasi dan informasi untuk memonitor kualitas minyak yang digunakan
untuk menggoreng atau untuk memastikan bahwa masing-masing roti kismis dibakar
pada tingkat kegaringan yang sesuai itu akan member para eksekutif McDonald
suatu pandangan terperinci menyangkut keseluruhan system real-time. penjualan,
waktu layanan, susunan kepegawaian, data rantai persediaan, lokasi vender,
peralatan perbaikan pesanan,dan semua angka kenyataan lain. Yang dilacak
McDonald dengan system yang dikembangkansecara internal, yang umumnya membuat
data tersedia untuk mengambil keputusan dalam satu minggu atau lebih ,bisa
dicapai melalui browser web. secarateori, dengan bekerja erat dengan para
pemasok dan parameneter toko,perusahaan bisa meningkatkan konsistensi produk.
Inovasi
juga dianggap mengefektifkan pengadaan pelatihan karyawan dan data
asuransi.Dengan menggunakan internet untuk menyampaikan informasi pelatihan,
seperti bagaimana mambersihkan ayam muda untuk di goring atau menggunakan
system POS (Point-Of-Sale),McDonald berharap mendongkrak system pelatihannya
menembus platform tersebut.
Dengan segera mengumpulkan dan mengirim data ketoko-toko
dari kantor perusahaan, para eksekutif bisa memonitor performa dan memperbaiki
langsung. Sebagai contoh, jika toko tertentu tidak mengarahkan orang-orang
melalui jalur atau jalan masuk sesuai standar, para eksekutif bisa meminta
manajer local untuk mennambah karyawan lain untuk meningkatkan waktu layanan.
jika produk tertentu tidak bergerak naik, para eksekutif bisa menyelidiki
apakah iklan in-store sudah pada tempatnya.
Rantai
persediaan juga akan dimonitor. setiap item dari gudang ke toko bisa dilacak
dalam hitungan detik. Jika ada kemajuan pada toko tertentu Big Mac’s,
persediaan bisa di alihkan.McDonald’s bisa merespons permintaan
pelanggan pada sisi lain, monitor dari jarak jauh dan pada akhirnya adalah
mengelola dari jarak jauh, membuat system tidak menjadi tanggung jawab para
manejer toko. akhirnya, jaringan berbasis internet akan menghubungkan 3000 lebih
restoran dan 300 vendor dalam 24 jam penug, 7 hari perminggu, ke system
back-office di kantor perusahaan di oak Brook. Hal iniakan member para
eksekutif McDonald’s suatu gambaran lengkap seketika mengenai operasi
perusahaan di seluruh dunia dan dalam teori kemampuan untuk bertindak cepat
ketika di perlukan untuk menyesuaikan penyebaran persediaan dan promosi untuk
memenuhi permintaan. Sekitar $170 juta di belanjakan untuk “riset dan
pengembangan” innovate untuk mengefektifkan rantai persediaannya dan
meningkatkan operasi hariannya. Perusahaan perlu mencapai peningkatan penjualan
sedikitnya 1.5 persen atau sekitar $ 231 juta pertahun,untuk
mengganti pengeluaran awal tersebut. Angka 1.5 persen adalah di luar tiga
sampai limapersen penjualan tahunan yang lebih di proyeksikan McDonald’s.
Usaha
pertama McDonald’s pada system data perusahaan skala besar dan real time telah
gagal. McDonald’s tidak punya pengalaman di bidang tersebut, membelanjakan
terlalu banyak uang, dan hanya punya sedikit reputasi untuk
menunjukkan hal itu.McDonald’s tidak di kenal karena teknologi atau
penghargaan level-eksekutif dan pemahaman teknologi. Petrus Abell, analis di
AMR Research mengatakan bahwa “jaringan global real-time akan menelan dana
besar, bahkan bagi organisasi teknologi informasi yang paling ambisius
sekalipun. Mengkonfigurasi dan mengintegrasikan perangkat lunak yang di
perlukan untuk komunikasi Oak Broak dengan 30.000 lebih lokasi yang
beberapa di antaranya berada di dunia ketiga dimana konektivitas broadband
masih sekedar mimpi, merupakan hal fantastis ketimbang kenyataan.” Abell
melanjutkan, “ Tantangan riil adalah menentukan apakah ada manfaat biaya yang
cukup memadai yang membuat proyek itu layak di lakukan.”
“Masalah
terbesar yang di hadapi perusahaan sepertiMcDonald’s adalah membuat
bandwith kecepatan tinggi di setiap lokasi.” kata Abell. “Beberapa bagian AS masih
tidak mempunyai ‘konektivitas kecepatan tinggi yang dapat di andalkan.dan
mereka internasional. jadi, masalah ini bisa sangat problematic”
Meskipun
perusahaan sedikit menunjukkan semangat atau keahlian dalam implementasi system
informasis kalah besar ketika innovate diinisiasi, para eksekutifnya menganggap
mereka dapat melakukan sesuatu seperti yang di lakukan Wal-Mart terhadap
infrastruktur teknologi intimereka. Apa yang mereka dapatkan adalah keahlian
mereka dalam pengembangan dan produksi-massal makanan siap saji kecil
relevansinya dengan integrasi dalam implementasi perangkat lunak.
Pertanyaan Kasus :
1. Mengapa informasi perusahaan MacDonald's, McSystem",
ditunda?
Jawab: Karena jaringan digital real time (sistem informasi
perusahaan) pasif setelah 2 tahun, dan Proyek miliaran dollar ini gagal,
bahkan sebelum mengalami kemajiuan oleh karena kesulitan
menjelmakan bahkan suatu bisnis sederhana ke dalam real - time. Dan harus mengkonfigurasikam dan mengintegrasikan perangkat
lunak yang diperlukan untuk komunikasi Oak Brook dengan 30.000 lebih lokasi & untuk membuat program ini McDonald
juga harus mengeluarkan biaya yang mahal.
2. Apakah system hemat biaya akan bertahan hidup?
Jawab: Iya, karena menggunakan system real time bisa
memonitoring setiap kualitas produk, persediaan barang, penjualan, lokasi, dan
peralatan dalam semua toko dan system POS (Point-of-Sale). Dan merupakan jaringan digital real-time atau berbasis Web untuk
mengirim informasi dengan cepat di seluruh bumi hingga diperlukan para
eksekutif bisa memonitor dan mempengaruhi pada basis menit demi menit kemampuan
perusahaan untuk membuat produk konsisten kepada pelanggan secara cepat. Itu
akan member para eksekutif McDonald’s suatu pandangan terperinci menyangkut
keseluruhan system real-times.McDonald’s dengan system yang dikembangkan secara
internal, yang umumnya membuat data tersedia untuk pengambil keputusan dalam
satu minggu atau lebih.dengan bekerjasama dengan para pemasok dan para manajer
took, perusahaan bisa meningkatkan konsistensi produk. Mungkin kendalanya hanya semankin banyaknya pesaing dari
perusahaan lain.
3. Masalah apa yang dihadapi system informasi perusahaan
McDonald'S?
Jawab: Karena masalah terbesar yang dihadapi perusahaan seperti
McDonald's adalah membuat bandwitch dengan kecepatan tinggi di setiap
lokasi,"kata Abell". Beberapa bagian Amerika Serikat masih tidak mempunyai
konektivitas kecepatan tinggi yang dapat diandalkan.
Dan mereka International. Jadi masalahnya ini bisa sangat
problematic.
Komentar
Posting Komentar